我家牛尾巴

 今天炖的蕃茄牛尾汤：照相技术不行，其实很好吃的哟！ 蕃茄牛尾汤： 1.鲜牛尾四斤，先把新鲜牛尾砍成小段洗净，冷水锅中放入姜片、料酒、牛尾煮开去掉血水温水洗净备用。 2.蕃茄三个将蕃茄切大块，铁锅中倒入少量植物油，下蕃茄块翻炒，待汁液出来变红了把炒好的蕃茄倒入炖锅里熬。 3.洋葱洗净，取半个切块备用。 4.土豆适量洗净去皮，切大块备用。自己喜欢多放点不喜欢少放点。（煮出来的汤很浓哦！） 5.将去血水后的牛尾、洋葱、土豆、料酒、胡椒几粒加入熬炒蕃茄液的炖锅中，大火煮开以后变小火慢炖四个小时加入适量的盐即可。吃的时候可以洒些葱花、香菜。

  最近有关于叶酸的报道是越来越多，相信叶酸这个词对于现在的每位妈妈来说都不陌生，它的最大功能就是预防胎儿的神经管畸形，而为什么这种预防神经管畸形的药物会吸引越来越多的眼球呢，为什么你在百度框里搜索关键字“出生缺陷”你会发现相关信息高达1220000居多，答案是唯一的，是因为我国的出生缺陷率在不断提高…………   每个孕妇都知道，担心肚子里的宝宝不健康，就要吃叶酸。但是有多少人明白什么才是真正的叶酸，叶酸应该怎么补？市面上有很多叶酸， 0.4毫克的、5毫克的，好像还有1毫克的，孕妇应该选择哪种？相信完全了解这些的人一定很少。周末的时候我特意去北京图书大厦找了相关的资料，下面我给大家上“五堂课”来来给大家解答这个疑惑。   第一课：什么是叶酸 虽然网上有很多叶酸的解释，但是我所整理的是最全的，网上很多的说法都没到位。 叶酸是水溶性B族维生素，又称蝶酰谷氨酸。由2-氨基-4-羟基-6-甲基蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸三部分组成。是人体必...